红酒加巧克力或延缓老年痴呆

一项研究高剂量白藜芦醇长期用于轻中度阿尔茨海默病的临床试验发现,一种在疾病进展时水平下降的标志物在使用纯化形式白藜芦醇的患者中可得到稳定。白藜芦醇是在食物如红葡萄、树莓、黑巧克力及一些红酒中发现的一种天然化合物。

图片 1

这些结果「非常有趣」,乔治城大学医学中心记忆障碍项目主任、医学博士、哲学博士
Turner
称,他也是该研究的主要研究者。「这是一个单一的小规模研究,需要进一步的研究来正确阐述这一结果。」

富含白藜芦醇的水果图片来源:Stock Connection

白藜芦醇临床试验是在因阿尔茨海默病而有轻中度痴呆的患者中开展的一项随机、2
期安慰剂对照、双盲研究。这项研究共招募了 119
名受试者。测试的白藜芦醇最高剂量为 1 g,每天口服两次,这相当于在大约
1000 瓶红酒中发现的量。

一项研究表示,黑巧克力和红酒中的一种化学物质可以延缓阿尔茨海默氏症的进程。这一结论说服力如何?这是否意味着我们应该喝更多红酒呢?

白藜芦醇治疗患者显示β淀粉样蛋白 40 变化幅度较小

据了解,葡萄、红酒和黑巧克力中含有一种叫作白藜芦醇的化学物质。该物质被认为是可延缓各种与年龄相关疾病的灵丹妙药,如癌症、糖尿病和神经性疾病,但是到目前为止,大多数支持这些观点的资料均来自实验室研究和动物实验。仅有极少数小规模人体临床研究。

在 12
个月治疗中,以增加剂量的白藜芦醇治疗的患者显示血液及脑脊液中β淀粉样蛋白
40的水平变化幅度较小或无变化。相比之下,那些使用安慰的患者其β淀粉样蛋白
40 与研究开始时相比出现下降。

在实验室中,极端限制热量的饮食在减少与年龄相关的疾病方面产生了明显作用。这被认为是激活了体内一种叫作去乙酰化酶的抗衰老酶,这种酶似乎会影响基因表达,抵抗压力作用。

「当痴呆恶化及阿尔茨海默病进展时会观察到 Abeta40
水平下降。尽管如此,我们不能根据这项研究断定白藜芦醇的作用是有益的,」Turner
解释道。「这似乎是白藜芦醇能够透过血脑屏障,这是一个非常重要的观察。白藜芦醇在血液及脑脊液中均能被检测到。」

相关文章

网站地图xml地图